Městské muzeum a galerie Dačice vydalo ke 170. výročí udělení privilegia na výrobu kostkového cukru v Dačicích knihu doc. Bohumíra Smutného: Po stopách kostky cukru v Dačicích (o jednom světovém prvenství).

Druhé upravené a rozšířené vydání knihy přináší veškeré dostupné informace o tom, jak to bylo s cukrovarem v Kostelním Vydří, s dačickou rafinérii cukru či s vynálezem a samotnou výrobou kostky cukru v Dačicích.

Kniha je doplněna černobílými i barevnými obrázky.