Česká kuchyně - rusky
Česká kuchařka v ruštině. Přehledně napsané postupy, velké množství rad a obměn základních receptů, ...
Cocina checa
El delicioso y perfumado asado de cerdo con col agridulce rehogada y knedlik, el solomilo con salsa ...
Prostřený stůl na hradě Pernštejn. Stolování na velmožském sídle
Štajnochr Vítězslav
Stolování na velmožském sídle Pernštejnů v ...
Dějiny jídla ve 100 receptech
Sitwell William
Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje je...
Mlsné čenichání jihovýchodním směrem
Sádlo Jiří - Dahbi Farid
Kniha psaná brutálním jazykem okraje velkoměsta si hraje s chutěmi i češt...
Pražská kuchyně běžná i sváteční
Růt Pavel
Pokus najít odpověď na to, zda pražská kuchyně měla svůj vyhraněný ráz, n...
Dilema všežravce. Přírodopis čtyř jídel
Pollan Michael
Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v ...
Mák jako potravina a droga. Makový receptář
Novák Jan - Nováková Helena
Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, ...
Revoluce v opravdovém jídle. Radikální a udržitelný přístup
Noakes Tim - Proudfoot Ionno
Revoluce v opravdovém jídle nabízí návrat ke způsobu, jakým bychom měli j...
Jeden koktejl nestačí
Mikšovic Alex
Alex Mikšovic, publicista a bartender emeritus, autor odborných knížek a iniciátor Světového dne kok...
Historie a současnost vína v Čechách. Pátý korunovační klenot
Mejstřík Jiří
Víno znamená kulturu. Bez jeho vlivu by zce...
Spanilost Vaše cizozemcům se líbí... České kuchařské knihy v
Lenderová Milena - Kouba Miroslav
Kolektivní monografie s názvem "Spanilost V...
Retrokuchařka
Lachmannová Jarmila - Bittmanová Kateřina
S Retrokuchařkou se vrátíte k osvědčeným chutným receptům na masité, zvěřinové, zeleninové i sladké ...
Provařená historie
Kohoutová Marcela
Retro vyprávění jedné z úspěšných panských kuchařek z doby, kdy končilo rakouské mocnářství a z dvac...
Vojenská kuchařka
Havel Petr - Hodík Milan
Ojediněle pojatá kuchařka obsahující nejenom návody k přípravě jídel, podle nichž se stravovali obyč...