Bramborová kuchařka
Štanc Otakar
Kniha zasahující svým obsahem jak do odborné literatury, tak i beletrie, seznamuje v úvodních kapito...
Cocina checa
El delicioso y perfumado asado de cerdo con col agridulce rehogada y knedlik, el solomilo con salsa ...
Česká kuchyně - rusky
Česká kuchařka v ruštině. Přehledně napsané postupy, velké množství rad a obměn základních receptů, ...
Čtyřhodinový šéfkuchař. Snadná cesta k tomu, abyste vařili jako
Ferriss Timothy
Timothy Ferriss přichází se svou dlouho při...
Dějiny jídla ve 100 receptech
Sitwell William
Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje je...
Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945-1970
Franc Martin
Publikace přináší celkový pohled na dějiny výživy a stravování od pováleč...
Dilema všežravce. Přírodopis čtyř jídel
Pollan Michael
Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v ...
Dobře živeni. Recepty pro lidi, kteří rádi jedí
Joulwanová Melissa
Čeká na vás celkem 115 delikates a variací, vytvořených s požadavkem co n...
Domácnosti našich babiček I.
Gajdušková Alena A.
Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenn...
Etiketa stolování
Špaček Ladislav
Kniha Etiketa stolování Ladislava Špačka je obsáhlou a podrobnou příručkou etikety při stolování. Za...
Evoluce českého jídla
Szabo Christian
Již před řadou let začal autor v Praze organizovat kulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kte...
Gastronomie českého středověku. Co lidé jedli a pili, jak stolovali
Feyferlíková Černá Monika
Zapomeňte na klišé barbarských bouřlivých h...
Hostina
Hajzlerová Petra - Ovsík Pavel
V naší zemi je bezmála 1,5 milionu domácností, v kterých žije jen jeden jediný člověk a ani v těch z...
Jídlo roste u cesty
Poloprudská Eliška
Publikace vznikla jako doplněk k výstavě Naděje, zklamání a strach - o životě v Sudetech 1938-1946. ...
Kafíčko a vše, co je sladkého
Rettigová M.D.
Knížka Kafíčko Magdaleny Dobromily Rettigové poprvé a naposled vyšla v roce 1845. Jak napovídá její ...

