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La cucina ceca

Plot 2016

vázaná159 str.
ISBN 9788074282850

obálka
-10% 299,-
269,-
1-2 ks

Ai Cechi da sempre piace mangiare. Le donne ceche sono diventate famose come ottime cuoche forse anche perché la loro "arte" si basa su ricette tradizionali, ingredienti genuini e procedimenti provati che le famiglie si sono trasmesse di generazione in generazione. Piatti come come la "kulajda" (zuppa di funghi, panna acida e uova), la "svickova" (controfiletto con salsa di panna), il "bramborak" (frittelle di patate) o le "buchty" (dolci ripieni al forno) vengono preparati non solo tra le mura domestiche ma anche nei ristoranti di prima classe in tutto il Paese. Grazie a questo, stranieri potranno rendersi conto delle qualita della cucina nazionale ceca. E per tutti coloro che da questo momento non potranno piu vivere senza la cucina ceca, abbiamo preparato questo libro.