Anotace
Jméno podnikatelského rodu Zátkù zná každý, kdo dnes v obchodì nakupuje tìstoviny. Tradice této firmy však sahá až do 19. století, kdy se rodina vypracovala mezi nejvýznamnìjší nejen na domovském Èeskobudìjovicku, ale etablovala se i na zemské úrovni. Kniha Lucie Swierczekové sleduje vzestup a osudy od zakladatelské osobnosti Hynka Zátky po perzekuce za 2. svìtové války a po roce 1948, ekonomické pùsobení a vliv rodiny v politice, i práci na poli školství a osvìty. Nahlíží i do soukromého života tìchto zástupcù vyšších vrstev jihoèeské metropole. Práce bohatì èerpá z archivu rodiny Zátkových, který je uložen v Národním muzeu.